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祁门红茶或称为茶叶市场新势力

摘要:祁门红茶市场的回暖,是茶叶市场产品多元化的必然结果。红茶的保健功能、“女人的必备饮品”、多元化的口感、养胃饮品、高端茶礼等势必走俏2013。

  祁门红茶或称为茶叶市场新势力。根据2011年茶叶蓝皮书《中国茶产业发展报告(2011)》指出,2010年,中国红茶消费近5.4万吨。国内红茶市场持续走高,处于“求大于供”的状态,高档红茶更供不应求。红茶热销市场一致被看好,各产茶区‘绿改红’、‘乌改红’,从而导致了红茶产量的快速上升。伴随红茶的热销,“海峡大茶都”福建的金骏眉、信阳红等销售呈现上升趋势。

  自从17世纪红茶远渡到英伦以后,便开始影响了西方人的生活。红茶变成欧洲人生活比不可少的内容。据了解,在欧洲,红茶的消费占茶叶消费的80%,而中国仅5%。中国的红茶还有极大的开发市场。祁门红茶或称为茶叶市场新势力。

  近年来,红茶成为茶业的市场新势力,不仅得益于人们对健康生活的追求,以及消费者对茶叶多元化口感的喜爱。世界上红茶的品种很多,初我国意外,印度、斯里兰卡也有红碎茶生产。功夫红茶是我国特有的红茶品种,也是我国传统的出口商品。世界四大名红茶:祁门红茶、阿萨姆红茶、大吉岭红茶、锡兰高地红茶。 香气高长、滋味醇厚、汤色红亮等红茶特性使得红茶独具特色。

  祁门红茶能获得广大消费者的喜爱还因为它独特的保健功能。

  祁门红茶除了一般茶叶有的抗癌、强壮骨骼、延缓衰老的功效外,红茶的一大特色功效就是养胃,暖胃。红茶是经发酵烘制而成的,茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应,含量减少,对胃部的刺激性就随之减小了。红茶不仅不会伤胃,反而能够养胃。经常饮用加糖、加牛奶的红茶,能消炎、保护胃黏膜,对治疗溃疡也有一定效果。

  正是这些有效的保健作用和祁门红茶独特的可搭配口感,顺应了广大消费者对健康的重视和口味的喜爱,得到消费者的认可。目前茶叶批发市场出现铁观音、岩茶、红茶三茶鼎立的局面。“红色流行旋风”席卷市场。不仅一些普通的茶叶店面、连锁店、超市出现红茶的身影。在一些茶企品牌店面开始出现,高端红茶茶礼。红茶引来高端茶礼化的新市场发展。

  祁门红茶市场的回暖,是茶叶市场产品多元化的必然结果。红茶的保健功能、“女人的必备饮品”、多元化的口感、养胃饮品、高端茶礼等势必走俏2013。

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